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齐美新征地100亩建冷柜二工厂

发布时间:2016-10-10 新闻来源: 浏览次数:30

齐美新征地100亩建冷柜二工厂

项目投资分析报告

公司背景

合肥市齐美电器有限公司是一家集研发、设计、生产、销售于一体的商用制冷设备专业制造企业,主要生产超市冷柜,商用冷柜,厨房冰柜等系列制冷设备。我公司经过多年的创新和积累,从一个单纯生产酒店点菜柜,厨房冰柜的小厂,逐步发展成为一个以技术创新为核心竞争力,以技术与人才为共享平台,形成了遍布全国的经销商和终端客户销售网路和持续健康发展的模式。齐美电器坚持自主创新、追求研发深度、厚积薄发。   

 产品和业务

    合肥市齐美电器有限公司目前是专业的商用冷柜生产企业,其冷柜产品使用"齐美 "商标。目前,公司在小庙工业区建齐美冷柜生产二工厂,准备再组建二条生产线,其生产能力为5万台/年。 主导产品商用冷柜,是一种用途广泛的制冷产品,主要用于超市、便利店、厨房以及水果保鲜、食品冷藏、医药卫生、科研教学、理化分析、制冰冷饮等各个方面。目前其产品拥有风幕柜、岛柜、熟食柜、鲜肉柜,蛋糕柜,玻璃门陈列柜,点菜柜,医用冷柜,实验室冷柜,冰淇淋展示柜,冷库,食品冷藏链设备等十几个大系列100多个品种。

    行业背景资料   --- 商用冷柜:极具发展潜力的新兴产业

一:中国食品陈列柜发展回顾

    我们知道,超级市场最典型的特征是以经营食品为主,并且要售卖生鲜食品。据调查,在欧美等国家成熟的超级市场里,生鲜食品的销售额一般都要占到整个超市总销售额的50%左右,但是这必须具备一定的生产、加工、包装、冷藏、运输等条件,而维持食品的鲜度、卫生等方面,冷冻冷藏食品陈列柜是绝不可少的。

    20世纪80年代初,我国曾掀起一段超市热,可好景不长,超市便出现大面积亏损乃至纷纷关门歇业,生存下来的寥寥无几。衰败的原因是多方面的,但有一点可以肯定,经营设备跟不上,如缺乏冷冻冷藏食品陈列柜等,难以经营生鲜食品,制约了超市的发展。

    进入90年代以来,超级市场再度在我国崛起并迅速膨胀,而且呈现连锁与超市交织的势态。1990年底,广东东莞市糖业烟酒公司创办了美佳连锁超级市场,这也是我国最早的连锁超市;1991月,上海联华超市挂牌;1992月,北京希福连锁店正式营业;1993年上海华联超市家店同时开业。紧接着到2009年的最近十多年,随着房地产的发展和人民生活水平的提高,大型卖场,超市和社区便利店遍地开花。上海农工商、江苏苏果、北京超市发、广东宏城、武汉中商、福建华榕等国内超市以及沃尔玛、家乐福、麦德龙、万客隆等洋超市从无到有,从小到大,共同走出了中国超市大发展之路。

    在我国连锁经营的发展中,超市公司可以说是一马当先,无论是成长的规模还是企业水平,都居于众行业之首。特别是一些大的超市公司已成为中国连锁业的佼佼者。自1991月上海联华超市公司第一家超市曲阳店开业以来,几经周折,终于走上了快速成长的道路,2000年销售额超过111.4亿元,门店950个;上海华联市公司1993家超市同时开业,当年就实现销售额近9000万元,以后连续年翻番,2000年销售额达56亿元,门店682 个。1998年,全国连锁经营销售额突破1000亿元,其中超市、便利店、大型超店、仓储商场销售额600 亿元,比上年增长27%,年销售额过亿元的连锁企业71家。1999年全国连锁企业年销售额已达1500亿元,比上年同期增长50%,年销售额过亿元的连锁企业已超过96家。1998年销售额过10亿元的连锁企业只有7家,到了1999年增加了一倍,达到14家,2000年仅连锁业百强企业中,销售额超过10亿元的企业就达25家。1997年至2000年百强企业年销售额平均增长70%左右,其中2000年比1999年增长53%。截止到2009年,每年的业绩更是呈现几何倍增的态势

    超级市场的崛起,食品陈列柜功不可没,但随着超市在我国各地的快速膨胀,其自身所包含的巨大商机也日渐被食品陈列柜行业所认同。

    让我们来看一组数字:

    美国某超市设备投资总额为133140美元,其中:冷库19160 美元,肉类奶制品柜11400美元,冷冻食品柜9800美元,冷藏设备9700美元等,仅此四项合计投资额就达5万美元以上,占整个超市设备总投资额的近40%。

    正因为如此,我国食品陈列柜行业也得到了前所未有的发展。90年代前,我国生产冷冻冷藏食品陈列柜的企业屈指可数,仅洛阳制冷设备厂一家产品销量就覆盖了全国百分之八九十的市场。相应地,以洛阳哈斯曼制冷有限公司为龙头,北京富连京制冷机电有限公司、大连三洋冷链有限公司、上海双鹿中野冷机有限公司、青岛海尔冷冻设备有限公司、小鸭集团济南英特制冷有限公司等相继投入生产,共同构成了我国食品陈列柜行业诸侯纷争的格局。


二:中国冷冻冷藏食品陈列柜前景展望

    1、市场潜力巨大

    21世纪我国连锁超市将步入全面振兴、创新、大发展的时期。连锁超市将由沿海开放城市向全国拓展,连锁网络由中心城市向周边地区延伸,城乡结合部和经济发达地区的农村市场成为连锁超市发新空间;企业规模不断扩大,发达地区优势更加明显,像北京、上海、广东等地开始出现业态多样化、经营规模化、管理现代化,跨地区、跨行业、跨所有制的特大超市航母;特许加盟快速膨胀,成为企业扩张的重要手段之一。

    21世纪连锁经营的超级市场将取代百货商店而成为我国零售业的第一主力。1999年上海华联超市公司的销售额超过了上海华联商厦有限公司(对华联超市全资控股的母公司),超市业替代了百货业成为华联股份的第一主力;深圳万佳百货股份有限公司(大型综合超市业态)的销售额全面盖过了广东省的百货业,名列全省零售业第一;上海联华超市公司更以73亿的销售额超过了上海第一百货股份有限公司,成为中国零售企业的老大。曾经好几年年中国百货业是负增长,而超市业的增幅却达到50%以上。

    同时,超市商品的结构也将发生很大变化,生鲜品经营比重大幅度提高,成为超市利润的主要来源。生鲜品是超市中附加值最高的产品,在南方一些超市,生鲜品的毛利大都在30%左右,面包类可以达到40%。这是因为生鲜品聚客、集客能力非常强,吸引了顾客。另外,相比之下,我们现在超市的毛利大多在10%左右,有时甚至更低。在这种情况下,生鲜品的毛利反倒非常高,平均毛利在30%左右,其他任何一类商品的经营都达不到这个水平的。目前我国生鲜经营仍处于一个导入期的阶段。21世纪,随着人民生活水平的不断提高,对生鲜品的需求越来越大,因而,在超市经营中,生鲜品将大量增加,这个超势代表了超市业发展的一个新生点。而要经营生鲜品,冷冻冷藏食品陈列柜是必不可缺的。

    可以说世界上任何一个国家都没有中国市场这么大的容量,这么快的发展速度。

    十年前,我国连锁超市发展的一个重要特点是单店面积向两极分化。一方面,大型式超市方兴未艾。前几年,超市面积多在500 平方米左右,近年来,5000平方米以上超市明显增多。据估算目前全国营业面积超过5000平方米的大型合超市数量近 2000多家,而且大超市增长势头十分强劲。另一方面,小型便利店也正以咄咄逼人之势在全国各地蓬勃兴起,因其接近居民区,经营方式灵活,具有很强的生命力。如上海1998年底仅有便利店铺400 多家,到1999年底已发展到800 多家。进入21世纪后,这种两极分化的态势仍将维持下去。由此预测,今后食品陈列柜品种需求也将发生变化。像欧美风格柜,特别是组合式岛柜、立式风幕柜,因其豪华气派,将越来越受到大型仓储超市的欢迎。而随着生鲜品在超市经营中比重的提高,各种柜型的中温柜(宜于新鲜水果、蔬菜、鲜肉、乳制品、饮料的冷藏保鲜)将畅销不衰。

  据北京现代商报消息:在日前举办的“超市设施、设备及技术展览会”上,大连三洋、青岛海尔、永冠企业、先讯美资、广之联等在内的25家超市设施、设备供应商向零售企业展示了他们最新的产品。业内人士认为,随着北京连锁、便利店的市场扩容,超市必需的商品陈列柜也将迎来一个供应高峰。

  2陈列柜市场发展空间大

  “十五”发展规划提出,未来5年全国连锁企业门店数将达到10万个,年销售额在50亿元以上的连锁企业达到20户。

  一直从事超市硬件建设工程开发的物美综合超市有限公司企划部副总经理叶谷盟认为,随着北京超市的加速发展,北京的陈列柜需求市场前景是非常广阔的。明、后年是超市发展的完善期,2000平方米至6000平方米的中型超市和大卖场将进入一个快速的增长期。同时,使用了5年以上的老陈列柜进入更新换代期;而伴随着连锁店铺的增多,也会提前淘汰一批即将加入新连锁业态商铺原有的陈列柜。

  叶谷盟透露,目前,北京的超市所使用的陈列柜,大都来自河北香河、三河、保定,浙江、广东、上海等地的生产厂商,一组双面陈列货架的价格在600元至1200元之间,以单价为800元至1000元一组的使用数量居多。一家中型超市,陈列柜的使用数量一般维持在200个以上。据了解,陈列柜的价差主要是在于,原料所用的钢材、载重量、喷塑厚度以及厚度等因素。一般来讲,便利店使用的单柜价格500元至600元;中型超市使用一组单柜价格在800元至1000元之间,而大卖场一般使用1000元以上单价的陈列柜,陈列柜可以承受住200公斤的重量,而且货架的背板还可以变换,组合功能更多一些。

  3超市环岛式陈列柜需求旺

  由于超市的特征是以自助式的销售为主,而店铺的面积又不像百货店那样宽敞,所以为有效利用店铺的面积,目前在本市的超市中,环岛式、货架式陈列柜作为主流被普遍使用。陈列柜的使用目的是保持陈列商品的鲜度,同时,又要方便顾客选购商品及充分体现出商品展示效果。因此,现在时兴的是将陈列柜布置在卖场的中心位置,这时,降低陈列柜的高度就起到了良好的展示作用,而且也便于顾客选购商品。据了解,目前,在大卖场用低货架柜组成环岛型的生鲜销售区域的做法越来越盛行,这就决定了新型平柜的需求量不断增加。

具体到陈列柜的结构设计上,为更好地展示商品,陈列柜的双面玻璃被加宽了;为保证熟食的卫生,陈列柜开发出圆弧形玻璃罩;为保存烤鸭、烤鸡等热烤食品,相应开发出了温藏柜;为适应大型超市的促销活动,开发出了可移动式内藏陈列柜等。

 

三:中国食品冷藏链建设的迫切性

全国因食品冷藏链不完善,加之食品经营机制上的各种因素,每年有3000t食品有待于从变质中拯救出来,易腐货物每年要损失十多亿元。按每一年减少十多亿损失计算,可建十二万t以上容量的冷库,或购置机械冷藏列车1000辆,是现有铁路运输能力的1/7。因养殖种植业的大幅度发展,而保鲜及贮藏、流通措施的发展极不协调,令食品产量与损耗率是逆向进行,产量越大亏损越多,我国人口十二亿多,食品资源非常宝贵,如不尽快改观,不仅是中国的食品工业的水平将大幅度落后于先进国家,而且将会造成资源的大量浪费。
速冻食品和冰温食品机械的发展必须有相关产业的支持和合作,并形成体系。因为冷加工食品从原料起到制成产品后,必须保持在冷藏链环境中,只有冷藏链整个环节密切配合,才能确保食品的质量,需要冷加工食品制造业、设备制造业、包装材料业、运输业与经销业等相关产业的合作,逐步形成较完善的冷藏链工业体系。所以发展商用制冷设备今后10年的重点包含以下内容:开发果蔬、畜禽和水产品等原料的分级清洗、整理机械及面类、肉类、蔬菜等各类前道成型设备;
  集中研制各类快速冻结装置等核心关键设备,如:螺旋冻结机、钢带式速冻机、液氮喷淋装置、沉浸式冻结装置及其自动控制设备;开发冰温贮藏、运输、加工设备;国家应系统地组织技术力量开发新型制冷系统和制冷剂;开发冷冻及保温运输设备,包括各种型号带制冷系统的汽车和无制冷系统的保温车、冷藏集装箱、保温箱和用于配送用的保温盒(袋);
发展既能耐微波调理又能保持速冻食品质量的新型低温包装材料,改变当前国内包装材料简单、单一的落后局面;大力发展和推广美观大方的卧式、立式冷柜、陈列柜、展示柜、低温冰箱;开发实用的集团伙食用微波炉、解冻设备及各种快餐配送设备;有计划地建设速冻食品流通中心市场、开发仓储自动分检配送计算机管理系统;重视产品配送,加速冷冻加工食品的供给及有效的售后服务;
   从冷藏链发展现状来看,我国仍处于逐渐上升时期,有些技术甚至才处于起步阶段,随着国家政策的逐步完善和人民生活水平的提高,冷藏链将会在510年时间内逐步完善起来;从现在起到2020年的10年中,与冷藏链相应的速冻机、陈列柜、展示柜、低温冰箱、冷藏保温车及其配套设施将是一个大发展的黄金时期、难得的历史机遇。我们应牢牢地抓住这个时机,开发、生产相应产品,以满足市场需求。冰温技术在日本已有非常成熟的技术,而我国还未起步,随着宣传力度的增加,有望在10年内开始被中国用户接受,象变频空调器一样,一旦被宣传,将会有较大的市场。
   食品冷藏链设备在中国有很大的市场前景,只要投入力量,摸清当前市场产品的现状,提高食品冷藏链自动控制水平以提高食品质量,将会给企业带来的新的经济增长点。

四:齐美电器的竞争优势

  1保鲜度高和节能是齐美产品的新特点

  从节能和温度稳定性上考虑,平式、拉门式陈列柜的性能优于货架式陈列柜,所以我公司对传统的货架式陈列柜、环岛式陈列柜进行了技术改造,在突出方便选购的基础上加以节能。特别是冷冻陈列柜,由于耗电量大,一般设计成岛柜和拉门柜。

  由于陈列柜本身不带冷冻功能,因此,只有将合适温度的商品放入柜内,才能起到保鲜作用。也就是说,陈列柜是以保持所存放食品的温度为目的而设计的。现多采用具有环境追随性电子稳控器的陈列柜,它可以根据环境温度的变化,使陈列柜温度保持恒定,防止过度冷却。这样既提高了温度控制精度,又减少了能量损耗。

在化霜过程中,陈列柜和商品的温度会有一定上升。以前,人们考虑用热气除霜,或热液除霜等方法,以加快化霜的速度,但由于鲜鱼、鲜肉是在冷却的状态下陈列,化霜时难免会造成温度波动,血水外流,影响展示外观和质量,造成商品有效营养成分的流失。因此,为减少商品化霜时温度的上升幅度,在加快化霜速度的同时,又要减少温度的波动,齐美电器正在和国际知名冷柜企业合作开发研制无冷却中断的陈列柜,此种陈列柜除了有一个主冷却器外,还有一个辅助冷却器,当主冷却器化霜时,辅助冷却器进行供冷,以保持陈列柜温度的稳定。

    2、不断创新技术,引领行业未来

    随着高新技术在超市各个领域的广泛应用,超市企业对食品陈列柜技术的要求越来越高。最近两年,人们对食品陈列柜外观造型的关注开始逐渐淡化,而是更加注重其实用性、节能性。因此我们预测,淡化外观设计、突出食品陈列,开发高效节能机组,应用现代计算机管理方式将成为21世纪食品陈列柜技术创新的主流。如陈列柜外观采用淡色作为主色调,可以突出各类食品丰富的色彩;柜内采用新型欧式货架,倾斜度可任意调节,以增强食品层次感;结构设计引入先进模块化生产,可使产品结构更加简洁、直观等等已得到制冷业普遍认同。合肥市齐美电器有限公司可推出的立式风幕柜、低温岛柜即是典型示范。

    我公司最近几年都安装了自己最新推出的商用机组--涡旋式智能并联机组,从而结束了中国制冷业普通单机一统天下的局面,由于此类机组引入了诸如按需分冷、无干扰控制、远程通讯等先进技术,极大地保证了食品陈列柜强劲制冷、高效节能及良好的保鲜性能。

    此外,像远程控制多变风幕技术以及现代化计算机管理手段也将逐步应用于食品陈列柜的运行管理中。目前合肥市齐美电器有限公司已经开始采用这些高科技进行产品创新。

    创新无止境,创新到永远。我们相信,在新世纪,食品陈列柜技术必将随着超市连锁业的大发展和科技进步而迈上新台阶。

3、竞争更重服务
    21世纪,食品陈列柜行业竞争将逐渐转向用户服务领域。这一领域涉及的内容最为广泛。传统的售前、售中、售后服务仅仅是施工、安装、维修、而真正意义上的售前、售中、售后服务应该是为用户出谋划策。供应商与用户之间不单纯是买卖关系,更是利益的共同体。食品陈列柜厂家既是超市设备的制造者,又是超市连锁业的专家顾问,要能为用户提供包括选址、卖场设计、商品采购与陈列、现代技术运用、人才培养、店铺开发、营销策划等多方面的资询服务。一个现代化的超市设备企业,应设有专门的用户服务部,应成立高水平的超市专家智囊团。如此,用户才会信任你,信赖你。超市企业效益好了,规模上去了,对超市设备的需求相应地就会增加。
    
齐美电器正是清醒地认识到这一点,把为用户服务作为至高无上的准则,对用户实施全方位的服务。新世纪伊始,齐美电器便制定了科学的用户服务方案,与中国商报合作,开辟齐美电器超市规划系列讲座专栏,为超市企业提供卖场设计、商品采购与陈列、营销技术、现代管理等多方面咨询服务;编辑出版了齐美电器产品手册、超市设施设备选购手册等书刊,还将组织21世纪中国超市发展研讨会全国巡回讲座等活动,邀请国内外知名专家学者就当前超市企业难点、热点及营销技术进行广泛深入的探讨,帮助用户解决一些实际问题,提供一些可操作性的实务指导。


   4
、产品品种多,产品质量起点高
   
齐美电器是专注于生产商用冷柜的企业,齐美产品的所有生产工艺设备几乎均从国外引进,生产技术和产品性能起点高,具有市场竞争力。齐美电器历来专注于新产品的开发, 2009年最新推出的圆弧角、流线型、冷藏冷冻多功能、节能型的新一代商用冷柜深受市场欢迎。公司冷柜生产外观造型美,产品质量出众,其齐美品牌在用户心目中具有良好信誉。

5、广开引才渠道,维系企业核心竞争力

齐美电器积极拓宽引才渠道,采取“两走进,多渠道”的全方位引才方式。一是走进各类高级人才市场,吸引企业所需的各类人才。二是走进高等院校,参加如清华、北大等高等学府的人才对话活动,与高校人才洽谈、沟通,进行双向选择;并在部分重点大学设立助困奖学金,签订育才、引才协议,解决了齐美电器事业发展的人才源问题。此外,还通过国际合作、猎头公司、设立人才网站等多种渠道招引人才。目前我公司的工程师和主要技术骨干在冷柜的生产方面拥有丰富的经验,30%的员工拥有专业技术职称,达到中国冷柜行业的平均水平,这为公司的技术开发和质量控制提供了保证。
   

6、销售网络健全

经过多年的努力,公司已经在国内拥有890多个销售网点和600多个售后服务网点,拥有专业销售人员40多人,全国性的销售网络已经形成。此外,为拓展出口,公司还和出口澳大利亚,新西兰,美国,意大利、中东,瑞士、泰国、香港等地的贸易公司建立了长期的合作关系,为齐美的产品走向世界打下了很好的基础。

 

四:齐美电器对于冷柜市场未来10年的展望

冷柜行业在中国正处于快速成长期,市场潜力巨大.冷柜的发展在很大程度上和经济发展、居民收入水平提高、 冷饮和冷冻方便食品需求的增长正相关。齐美电器分析员认为,在可预见的将来中国经济的高速发展和居民收入的提高是能够预期的。冷饮和冷冻方便食品需求,仍然有望保持高速增这将带动冷柜市场需求的增长。在未来的10年中,中国冷柜年需求量,仍可望以10-20%的较高速度增长."齐美"等行业中企业仍将获得良好的发展机遇。齐美电器在总结多年经营的基础上,已经充分认识到生产规模和市场占有率的重要性。我们的目标将成为中国最大的商用陈列柜生产企业之一。公司扩大投资实现规模化生产,这将有助于公司降低生产成本、提高市场竞争力。
    
冷柜业是中国居民生活方式改变的受益者,冷柜行业的迅速发展,得益于中国居民收入的提高和居民生活节奏的加快使冷饮和各种冷冻藏食品的消费急剧上升以冷饮行业为例,2006年以来国内各大中型城市消费量的平均增长率一直保持在30%以上中国庞大的消费市场不仅吸引着众多国内企业,各国际跨国公司也纷纷在北京、 上海、青岛、广州等沿海大城市设立生产基地冷饮销售网点的增加带动了冷柜的市场需求.一些国际跨国公司将赠送冷柜作为建立冷饮销售网点的手段,更使冷柜成为市场热销产品。
    
生活节奏的加快使居民对各种速冻方便食品的需求迅速上升居民越来越多地从超级市场购买日常生活所需的基本食品,如各种肉制品和新鲜蔬菜.超市对冷柜的需求呈现快速上升势头.同时,城市居民自身也开始成为冷柜的购买者,以便储存冷饮、冷冻食品和其他鲜活食品,卧式冷柜首先开始进入居民家庭.从各发达国家的情况看商用冷柜拥有率可望达到40-60%,商用冷柜进入中国卖场,便利店将大有潜力。
    
城市居民生活方式出现的变化正从各沿海大中城市向内地的大中型城市扩散。由于此种原因,有理由对冷柜行业的市场前景持乐观态度。齐美电器分析员相信这将给中国的冷柜生产厂家带来新的发展机遇。

 

资料来源:合肥市齐美电器有限公司(企划部)

联系电话:0551-3823968 传真:0551-3843365

企业网站:http://www.ahqmdq.cn
撰写日期:2010-2-2